Hubungan Pengetahuan, Keragaman Pangan Dan Asupan Gizi Makro Mikro Terhadap Kurang Energi Kronis Pada Ibu Hamil Di Wilayah Kerja Puskesmas Kecamatan Makasar Tahun 2020 (Data Sekunder)

Fauziana, Sri (2020) Hubungan Pengetahuan, Keragaman Pangan Dan Asupan Gizi Makro Mikro Terhadap Kurang Energi Kronis Pada Ibu Hamil Di Wilayah Kerja Puskesmas Kecamatan Makasar Tahun 2020 (Data Sekunder). Bachelor thesis, Universitas Binawan.

Text GIZI-2020-SRI FAUZIANA-repo.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Pendahuluan: Kurang Energi Kronis (KEK) pada ibu hamil dapat disebabkan karena ketidakseimbangan asupan zat gizi makro terutama pada asupan energi dan protein dalam waktu yang cukup lama. Faktor-faktor yang dapat menyebabkan ibu KEK yaitu pengetahuan ibu hamil, sosial demografis dan ekonomi seperti usia, status perkawinan, tingkat pendidikan, ekonomi rumah tangga dan status kera-wanan pangan. Ibu yang mengalami KEK pada saat kehamilan dapat menyebab-kan keguguran dan Berat Bayi lahir Rendah (BBLR). Tujuan: Untuk menganalisis hubungan pengetahuan, kergaman pangan dan asupan gizi makro mikro terhadap KEK pada ibu hamil di Wilayah Kerja Puskesmas Kecamatan Makasar Tahun 2020. Metode: Jenis penelitian ini menggunakan data sekunder dengan desain cross sectional yang melibatkan 71 responden ibu hamil. Data pengetahuan dan keragaman pangan menggukan analisis chi square, sedangkan data asupan menggunkan analisis correlate spearman. Hasil: Hasil analisis statis-tik menunjukkan bahwa ada hubungan antara pengetahuan (p=0,004), keragaman pangan (p=0,003), asupan energi (p=0,011) dan asupan protein (p=0,043) ter-hadap KEK pada ibu hamil. Kesimpulan: Terdapat hubungan antara penge-tahuan, keragaman pangan dan asupan energi dan protein. Tidak ada hubungan antra asupan karhohidrat,lemak, vitamin C, asam folat, fe, kalsium dan iodium terhadap KEK pada ibu hamil.

Actions (login required)

View Item