Hubungan Antara Asupan Lemak dan Serat, Kebiasaan Merokok, Indeks Massa Tubuh dan Lingkar Pinggang dengan Profil Lipid Darah pada Pasien Penyakit Jantung Koroner di Poliklinik Jantung RSPAD Gatot Soebroto

FEBRINA, KEVINTI (2018) Hubungan Antara Asupan Lemak dan Serat, Kebiasaan Merokok, Indeks Massa Tubuh dan Lingkar Pinggang dengan Profil Lipid Darah pada Pasien Penyakit Jantung Koroner di Poliklinik Jantung RSPAD Gatot Soebroto. Bachelor thesis, Universitas Binawan.

Text GIZI-2018-KEVINTI FEBRIANA repo.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)

Abstract

Pendahululuan: Penyakit Jantung Koroner merupakan salah satu bentuk penyakit kardiovaskular yang menjadi penyebab kematian nomor satu di dunia. Sama halnya dengan asupan lemak dan serat, kebiasaan merokok, IMT dan lingkat pinggang lebih akan menurunkan kadar kolesterol HDL dan produksi kolesterol LDL berlebihan. Tujuan: menganalisis hubungan antara asupan lemak dan serat, kebiasaan merokok, Indeks Massa Tubuh dan lingkar pinggang dengan profil lipid darah pada pasien Penyakit Jantung Koroner di Poliklinik Jantung RSPAD Gatot Soebroto. Metode: Penelitian ini meupakan penelitian dengan desain cross sectional dengan jumlah sampel sebesar 60 orang. Data diperoleh melalui pengukuran antropometri, pengisian kuesioner oleh responden berisi data asupan lemak dan serat dengan Semi Quantitative FFQ dan data sekunder berupa profil lipid. Hasil: sebanyak 31,7% subjek memiliki asupan lemak lebih, sebanyak 50% subjek memiliki asupan serat kurang, 56,7% dengan IMT lebih, 71,7% dengan lingkar pinggang lebih, 78,3% LDL tidak normal, 76,7% HDL tidak normal, 80% trigliserida tidak normal dan 78,3% kolesterol tidak normal. Berdasarkan hasil analisis chi square diketahui bahwa ada hubungan asupan lemak, kebiasaan merokok, IMT dan lingkar pinggang dengan profil lipid. Kesimpulan: terdapat hubungan asupan asupan lemak, kebiasaan merokok, IMT dan lingkar pinggang dengan profil lipid dan tidak ada hubungan asupan serat dengan profil lipid.

Actions (login required)

View Item