HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP TERKAIT GIZI TERHADAP PRAKTIK MEMBACA LABEL INFORMASI NILAI GIZI DI SMAN 2 PANGKALPINANG

Annajmi, Annajmi (2021) HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP TERKAIT GIZI TERHADAP PRAKTIK MEMBACA LABEL INFORMASI NILAI GIZI DI SMAN 2 PANGKALPINANG. Bachelor thesis, UNIVERSITAS BINAWAN.

Text GIZI-2021-Annajmi.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)

Abstract

Penyakit degeneratif mulai cenderung meningkat pada usia >15 tahun dan >18 tahun di setiap provinsi di Indonesia. Membiasakan membaca label khususnya label informasi nilai gizi yang tertera pada kemasan pangan perlu dilakukan untuk memudahkan konsumen memilih makanan sesuai kebutuhan, terutama terkait makanan dengan kandungan yang perlu dibatasi seperti gula, garam, lemak. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan pengetahuan dan sikap terkait gizi terhadap praktik membaca label informasi nilai gizi di SMAN 2 Pangkalpinang. Penelitian ini menggunakan desain cross-sectional, yang melibatkan siswa kelas XI dan XII SMAN 2 Pangkalpinang sebanyak 54 orang. Penelitian ini dilakukan pada bulan Juni 2021 secara online. Hasil penelitian didapatkan bahwa sebagian besar responden memiliki pengetahuan terkait gizi dalam kategori baik (57,4%), sikap terkait gizi dalam kategori baik (59,3%), dan telah melakukan praktik membaca label informasi nilai gizi (59,3%). Tidak ada hubungan antara pengetahuan terkait gizi dengan praktik membaca label informasi nilai gizi, dan tidak ada hubungan antara sikap terkait gizi dengan praktik membaca label informasi nilai gizi

Actions (login required)

View Item