ANALISIS PERBEDAAN KARAKTERISTIK BALITA DENGAN STATUS GIZI BAIK DAN STATUS GIZI KURANG PADA KELUARGA MISKIN DI DESA TOBAT BALARAJA BANTEN

NURIZKY LUCYANA, ADINDA (2021) ANALISIS PERBEDAAN KARAKTERISTIK BALITA DENGAN STATUS GIZI BAIK DAN STATUS GIZI KURANG PADA KELUARGA MISKIN DI DESA TOBAT BALARAJA BANTEN. Bachelor thesis, UNIVERSITAS BINAWAN.

Text GIZI-2021-ADINDA NURIZKY LUCYANA.pdf Restricted to Registered users only Download (3MB)

Abstract

Gizi merupakan salah satu faktor yang dapat menentukan kualitas hidup dan sumber daya pada manusia. Kekurangan gizi banyak terjadi pada anak khususnya balita usia 12-59 bulan. Faktor langsung dan tidak langsung yang mempengaruhi status gizi yaitu sosial ekonomi, pendapatan keluarga, jarak kelahiran, pendidikan, pengetahuan gizi ibu, rendahnya ketahanan pangan tingkat rumah tangga. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis perbedaan karakteristik balita status gizi baik dan balita status gizi kurang pada keluarga miskin di Desa Tobat Balaraja Banten. Penelitian ini merupakan penelitian observasional dengan desain cross sectional. Responden dalam penelitian ini berjumlah 25 ibu yang memiliki balita usia 24 – 59 bulan di Desa Tobat Balaraja Banten. Analisis data menggunakan uji Mann-Whitney. Berdasarkan hasil analisis menyatakan bahwa tidak terdapat perbedaan antara pola asuh, pemberian makan, higiene dan sanitasi, akses dan pelayanan kesehatan pada balita gizi kurang dengan balita gizi baik (p>0,05). Terdapat perbedaan pengetahuan gizi ibu pada balita gizi kurang dengan balita gizi baik (p<0,05). Berdasarkan hasil analisis pada asupan zat gizi makro maka terdapat perbedaan yang signifikan antara asupan energi(p=0,011), karbohidrat(p=0,011), dan protein(p=0,019) pada gizi balita status gizi kurang dengan balita status gizi baik. Pada asupan zat gizi makro tidak terdapat perbedaan yang signifikan antara asupan lemak pada gizi balita dengan gizi balita status gizi kurang dan balita status gizi baik di Desa Tobat Balaraja Tangerang Banten. Balita gizi baik memiliki karakteristik pengetahuan gizi ibu yang baik serta asupan energi, protein dan karbohidrat yang baik.

Actions (login required)

View Item