EFEKTIVITAS PERMAINAN ULAR TANGGA DAN LEAFLET DALAM MENINGKATKAN PENGETAHUAN GIZI DAN SIKAP TENTANG BUAH DAN SAYUR PADA SISWA KELAS 5 SD DI SDN CIKAHURIPAN BOGOR TIMUR

ERIN N TAMBA, YUSTINA (2021) EFEKTIVITAS PERMAINAN ULAR TANGGA DAN LEAFLET DALAM MENINGKATKAN PENGETAHUAN GIZI DAN SIKAP TENTANG BUAH DAN SAYUR PADA SISWA KELAS 5 SD DI SDN CIKAHURIPAN BOGOR TIMUR. Bachelor thesis, UNIVERSITAS BINAWAN.

Text GIZI-2021-YUSTINA ERIN N TAMBA.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)

Abstract

Kurangnya pengetahuan gizi dan sikap anak mengenai buah dan sayur merupakan salah satu faktor resiko yang dapat menyebabkan malnutrisi. Permainan yang menarik di luar kelas, atau kegiatan membaca dan penyuluhan di dalam kelas merupakan metode yang biasa digunakan dalam edukasi gizi anak. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh pemberian materi menggunakan media leaflet dan media ular tangga terhadap peningkatan sikap dan pengetahuan siswa kelas 5 SD mengenai buah dan sayur. Penelitian ini menggunakan desain quasi eksperimental terhadap dua kelompok yaitu kelompok control menggunakan leaflet dan kelompok intervensi dengan menggunakan permainan ular tangga. Responden dalam penelitian ini adalah 50 siswa kelas 5 SD di Cikahuripan, Bogor. Analisis data menggunakan uji mann whitney dan uji wilcoxon. Rata-rata nilai pengetahuan dan sikap anak mengenai buah dan sayur terjadi di kelompok intervensi setelah perlakuan antara lain 11.20 ± 0.866 dan 51.64 ± 3.581. Sementara di kelompok control yaitu 11.48 ± 0.918 dan 53.24 ± 3.018. Permainan ular tangga buah sayur terbukti dapat meningkatkan pengetahuan dan sikap anak (p<0,05). Pemberian edukasi melalui leaflet dapat menigkatkan pengetahuan siswa (p: 0,001), namun tidak dengan sikap (0,090). Rata-rata nilai pengetahuan dan sikap siswa mengenai sayur dan buah tidak berebeda nyata setelah intervensi pada kedua kelompok (p>0,05). Media ular tangga dapat meningkatakan pengetahuan dan sikap anak, sementara leaflet hanya meningkatkan pengetahuan saja.

Actions (login required)

View Item